na endlich der Frühling schickt seinen leckersten Vorboten...
Der Bärlauch ist wieder da.
Da wir ja nun an der schönen Loreley wohnen, musste ich natürlich erst einmal die neue Gegend erkunden
und ein Bärlauchfeld finden.
War aber dann leichter als ich dachte, denn inzwischen weiss ich worauf man achten muss.
Mein Pestorezept habe ich inzwischen etwas abgeändert und mische noch viele andere Kräuter mit hinein.
Mir war das reine Bärlauchpesto zu intensiv und ich hatte es ganz schnell über.
Bärlauchbutter und Bärlauchoel wird es auch noch geben und ich denke das reicht dann auch.
Es soll ja etwas besonderes bleiben.
Ich nehme gerne Bestellungen entgegen.
Bärlauch 7 Kräuter Pesto Glas 5.-Euro
Bärlauchbutter oder
Wildkräuterbutter mit Veilchen ca. 125 gr. 2,50 Euro
Bärlauchpesto
Wildkäuterbutter mit Blüten
Bärlauchbutter
