Sonntag, 24. März 2013

Bääärlauch lecker

Heute habe ich endlich ein riesig großes Bärlauchfeld gefunden 
Letztes Jahr bin ich schon ganz verzweifelt durch den Wald gerannt und da gab es nichts und jetzt fast vor der Haustür.
Da ich garnicht damit gerechnet hatte , war mein Kräuterkorb natürlich zu hause und ich hatte nur eine Papiertüte im Auto....weiß garnicht wie die da rein kam :-)
Also ich hab mich dann gleich in die Küche gestürzt und losgelegt...für Pesto hatte ich jetzt nicht alle Zutaten da , also habe ich mich nochmal in meinen Brotaufstrichen geübt .

Herausgekommen ist ein Haselnuss -Bärlauch Brotaufstrich .leider nur ein paar Gläser , aber da gehe ich auf jeden Fall die Woche nochmal hin .
Rezept
Räuchertofu
1 Tüte gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
Parmesankäse
Bärlauch
Tofu anbraten alle anderen Zutaten dazu und etwa 1 Tasse Wasser 
Eine Prise Salz und dann alles mit dem Zauberstab pürieren
in Gläser füllen und diese dann nochmal ca. 30 Minuten einkochen
Sollte ein paar Monate haltbar sein 
Schmeckt lecker auf frischem Brot mit oder ohne Käse

Samstag, 9. März 2013

Ritualkleid das dritte

im Moment hat's mich mal wieder richtig gepackt ...ich könnte ein Kleid nach dem anderen nähen .
Es gibt einfach zuviele Möglichkeiten an Mustern , Schnitten und Farben.
Aber ich denke das ist jetzt erst einmal das letzte, somit habe ich drei Kleider in ganz unterschiedlichen Farben und Kombinationen. Hier jetzt mein letztes Werk.  
Oberkleid ist aus Lila Leinen mit hellblauen Stickerreien und an den Schultern lila gefärbetes Fell.
Das Unterkleid ist diesmal aus Baumwollein hellblau und bekommt lila Stickerreien.
Hier die Bilder ..noch nicht ganz fertig aber so wir es dann aussehen



Donnerstag, 28. Februar 2013

Brotaufstrich mal anders

wie passend ......
in Zeiten des Pferdefleisch Drama's und gefakten Bioeiern und und ..es gibt eine echt leckere
Alternative...
vegetarische Brotaufstriche selbstgemacht ...die schmecken sogar mir und das will was heissen denn , ich liebe hausmacher Wurst.

Rezept ...wandelbar wie man es am liebsten mag

1 Block Räuchertofu
Kichererbsen
Gemüsebrühe
getrocknete Tomaten und Tomatenmark
kleingehackte Zwiebel
frische Paprika / Chillichoten

..alles kleinschneiden und in Olivenöl anbraten
mit Salz , Pfeffer, Chilli und Sojasosse abschmecken und anschließend mit dem
Zauberstab pürieren und mit Wasser verdünnen bis eine schöne Streichcreme ensteht.
Noch heiss in Gläser füllen.
Hält ohne einkochen ca. 3 Wochen ,mit einkochem ca. 4 Monate

Sonntag, 24. Februar 2013

Ritualkleidung

ach ..ich weiss garnicht wie lange ich schon nach der passenden Ritualkleidung für mich gesucht habe.
Bislang habe ich mir die handelsüblichen Mittelalterröcke und Blusen gekauft und einfach etwas umgeändert aber so richtig zufrieden war ich damit eigentlich nie.
Dann habe Sirut kennengelernt und sie macht sooo tolle Kleider das ich ganz hin und weg davon war.
Leider für meinen Geldbeutel zur Zeit nicht drin ...also, sie möge mir verzeihen, habe ich mich in ,Anlehnung an Ihre Kleider, selbst versucht.
Ich gebe ja zu so schön wie Siruts Kleider sind sie nicht, die Stickerreien sind waahnsinnig viel Arbeit und ich musste das auch erst einmal wieder üben...meine letzten Stickversuche waren irgendwann in der Grundschule
Da ging so einiges an Stickgarn drauf, was letztendlich dann doch in die Tonne wanderte.
Aber die ersten zwei Kleider sind fertig und das nächste habe ich schon im Kopf.





  Das grüne Kleid steht zum Verkauf

Montag, 14. Januar 2013

neues Musikprojekt

heute geht's es mal nicht um mich ...

Erinnert Ihr Euch im September 2012 waren mein Mann und ich auf einer kleinen Ausstellung vertreten, Ich mit meinen selbstgemachten Köstlichkeiten und mein Mann unterhielt uns dabei mit seiner Musik.
Dort lernten wir dann auch Mike den Caisamen kennen und die Zwei haben so perfekt miteinander harmoniert und gespielt das daraus mehr enstehen soll.
Die beiden möchten gerne zusammen eine CD aufnehmen . 
Die Klänge der Steelharp und dazu die Gitarre von Uwe.
Es entsteht eine ganz wunderbare CD zum chillen und entspannen.

Die beiden haben schon ein paar Probeaufnahmen gemacht und ich bin total begeistert davon..einfach nur geil.

Nun suchen wir Sponsoren die uns bei der CD Produktion ein bisschen unterstützen wollen und können.
Als Gegenleistung bekommt Ihr dann ein paar von dem fertigen CD's zum selber genießen ,verschenken oder auch verkaufen.